Thứ Tư, 30 tháng 9, 2015

* Chủ tịch nước bác bỏ phát biểu của ông Tập Cận Bình về Trường Sa


VOA: Chủ tịch nước bác bỏ phát biểu của ông Tập Cận Bình về Trường Sa

HỒNG THỦY 30/09/15 10:54

(GDVN) - Chúng tôi phản đối tuyên bố này. Quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa thuộc chủ quyền không thể tranh cãi của Việt Nam và chúng tôi có đầy đủ bằng chứng pháp lý...
(Xem thêm các bài liên quan:
Chủ tịch nước Trương Tấn Sang, ảnh: AP.

Đài VOA Hoa Kỳ ngày 29/9 đưa tin, Chủ tịch nước Trương Tấn Sang đã công khai bác bỏ thẳng thừng tuyên bố "chủ quyền" của ông Tập Cận Bình, Chủ tịch nước Trung Quốc đối với các đảo (Bắc Kinh nhảy vào) tranh chấp ở Biển Đông.

Trong Đối thoại Chính sách tại Hội Châu Á, Chủ tịch nước Trương Tấn Sang đã trả lời câu hỏi của VOA đề nghị bình luận về tuyên bố của ông Tập Cận Bình trên tờ The Wall Street Journal rằng Trung Quốc có "chủ quyền" đối với quần đảo Trường Sa "từ thời cổ đại".

VOA dẫn lời Chủ tịch nước khẳng định: "Người Trung Quốc trong các cuộc họp với chúng tôi luôn luôn tuyên bố rằng các đảo ở Biển Đông thuộc chủ quyền không thể tranh cãi của họ. Chúng tôi phản đối tuyên bố này. Quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa thuộc chủ quyền không thể tranh cãi của Việt Nam và chúng tôi có đầy đủ bằng chứng pháp lý cũng như lịch sử về vấn đề này".

"Việt Nam mong muốn giải quyết vấn đề một cách hòa bình thông qua luật pháp quốc tế, đó là cách duy nhất để giải quyết tranh chấp. Hoàng Sa là vấn đề song phương giữa Việt Nam và Trung Quốc chúng tôi sẽ đàm phán song phương. Nhưng vấn đề đa phương như Trường Sa liên quan đến 6 bên, do đó các bên đều phải cùng giải quyết với Trung Quốc", VOA dẫn lời Chủ tịch nước Trương Tấn Sang cho biết.

Đài Tiếng nói Hoa Kỳ bình luận, phát biểu của Chủ tịch nước Trương Tấn Sang có thể xem như sự bác bỏ quan điểm của nước láng giềng khổng lồ phương Bắc về vấn đề chủ quyền đối quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa và đã nhận được sự hoan nghênh, hưởng ứng đặc biệt.

Thứ Bảy, 26 tháng 9, 2015

Vui cuối tuần

1
Tầu ngầm

Aảnh này tôi mượn của Hùng
Thơ mượn của bác cháu Hùng - Lê Phương :


Tầu ngầm vào tận phố rồi
Bà con ơi hãy kịp thời ra xem
Nhanh nhanh kẻo nó lặn êm
Mấy khi tàu đến tận thềm cơ quan
Mùa mưa, đường dọc, ngõ ngang
Phố nào tàu cũng sẵn sàng lách qua
Hoan hô thành phố chúng ta
Giao thông đường thuỷ thật là trơn tru!...  
                                                            Lê Phương
2

 Không được đụng đến Việt Nam !
                                                            

Bài của Dũng Ngô Việt (FB)

KHÔNG ĐƯỢC ĐỤNG ĐẾN VIỆT NAM !

Đó chính là lời căn dặn trước khi chết của Bin Laden đối với các thuộc hạ.

Lý do như sau:

Tổ chức khủng bố An-qaeda trước đây đã nhiều lần cử các phần tử khủng bố sang Việt Nam làm nhiệm vụ nhưng đều thất bại cay đắng.

- Tên thứ nhất sang ám sát một đ/c lãnh đạo, nhưng đ/c này họp hành tiếp khách triền miên. Tên này mòn mỏi đợi chờ đến nỗi hết hạn visa, hết tiền khách sạn mà đ/c vẫn chưa họp xong, đành từ bỏ nhiệm vụ quay về căn cứ chịu tội.

- Tên thứ hai bị ngập giữa đường phố Sài Gòn, xe hỏng nặng, thuốc nổ ướt sũng, nhiệm vụ thất bại.

- Tên thứ ba ra Hà Nội khủng bố Ga Hàng Cỏ nhưng không tài nào chen lên xe buýt được.

- Tên thứ tư bị trộm móc mất thiết bị điều khiển từ xa ở cổng chợ Bến Thành, rút chiếc sơ - cua ra chưa kịp bấm nút cũng bị 2 kẻ đi mô tô giựt mất luôn.

- Tên thứ năm đánh bom Chùa Hương nhưng từ Ngã Tư Sở đã bị đám Cò bám riết như đỉa, tìm mọi cách cũng không sao thoát được, nhiệm vụ thất bại thảm hại.

- Tên thứ sáu phá hoại thủy điện Sông Tranh, nhưng vừa trèo lên thì đập nứt, cả người và dụng cụ bị nước cuốn đi chết không kịp ngáp.

- Tên thứ bảy bị kẹt xe ở khúc cong mềm mại đường Trường Chinh gần 2 tiếng đồng hồ, ngộ độc khói xe chết tức tưởi.

- Tên thứ tám có nhiệm vụ đánh bom đường sắt trên cao Cát Linh-Hà Đông đúng vào ngày khánh thành. Do chậm tiến độ hết lần này đến lần khác, tên này không biết đợi đến bao giờ mới khánh thành, sốt ruột đi qua hiện trường xem xét, bị giàn giáo và sắt cây rơi trúng đầu chết thẳng cẳng.

- Tên thứ chín chuẩn bị hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất, nhìn xuống thấy xe tải húc máy bay, kiểm soát không lưu mất tín hiệu, máy bay lòng vòng không hạ cánh. Tên này tưởng máy bay đi tìm nhà cao tầng để đâm như vụ 11/9 nên sợ quá vỡ tim chết hộc máu.
- Tên thứ mười là một nữ khủng bố khét tiếng, vợ lẽ của Bin Laden. Ả này vừa xuống sân bay Nội Bài, còn đang ngơ ngác xem bản đồ, thì đã bị bọn buôn người bắt đi, đem sang Trung Quốc bán, đến nay vẫn biệt vô âm tín.

- Bin Laden không chịu nổi quyết định đích thân đưa con trai mới 6 tuổi sang Việt Nam đi học để thông thạo địa bàn, sau này lớn lên sẽ khủng bố đẫm máu. Nhưng mỗi lần họp phụ huynh là một cơn ác mộng đối với hắn. Ngoài học phí trái tuyến, Giáo viên bắt trùm khủng bố phải đóng đủ các loại tiền như quỹ lớp, tiền học thêm, tiền học ngoại ngữ, tiền điều hòa, tiền máy chiếu, tiền báo, tiền bảo hiểm thân thể, tiền bảo hiểm y tế...vv và vv...An-qaeda dù đã gồng mình cũng không đỡ nổi. Cuối cùng Bin Laden buộc phải ôm con tháo chạy về căn cứ, kế hoạch thất bại hoàn toàn.

Trước khi chết, Bin Laden đã thống thiết dặn dò thuộc cấp: "Các ngươi hãy tấn công toàn thế giới để trả thù cho ta, nhưng vì sự tồn vong của tổ chức, tuyệt đối không được đụng đến Việt Nam"

Ơn Trời! chúng ta đang sống trong một đất nước an toàn nhất thế giới.


Thứ Năm, 24 tháng 9, 2015

* Buong xuoi

HÃY ĐỌC KHI BẠN ĐANG MUỐN BUÔNG XUÔI VÀI THỨ

Câu chuyện 1:

Một cô gái đến tìm một nhà sư, cô hỏi:
- Thưa thầy, con muốn buông một vài thứ mà không thể, con mệt mỏi quá.
Nhà sư đưa cho cô gái 1 cốc nước và bảo cô cầm, đoạn ông liên tục rót nước sôi nóng vào cốc,nước chảy tràn ra cả tay, làm cô bị phỏng,cô buông tay làm vỡ cốc.
Lúc này nhà sư từ tốn nói:
- Đau rồi tự khắc sẽ buông!
Vấn đề là, tại sao phải đợi tổn thương thật sâu rồi mới buông?

Câu chuyện 2:

Một chàng trai đến tìm nhà sư, anh hỏi:
-Thưa thầy con muốn buông xuôi vài thứ nhưng con do dự quá, con mệt mỏi vô cùng.
Nhà sư đưa anh ta 1 cái tách và bảo anh cầm, đoạn ông rót đầy tách trà nóng vừa mới pha xong.
Chàng trai nóng quá nhưng anh vẫn không buông tay mà chuyển từ tay này sang tay kia cho đến khi nguội đi rồi uống và cảm nhận thấy rất ngon. Lúc này nhà sư từ tốn nói:
- Cứ đau là buông thì con đã bỏ lỡ những cái tốt đẹp sau đó rồi!
Vấn đề là tại sao cứ đau là phải buông trong khi còn có thể làm cho nó tốt đẹp lên.

Bài học rút ra:
Trong cuộc đời vốn phức tạp này, chỉ có ta mới biết lúc nào nên cầm lên & bỏ xuống chuyện của chính mình.

Chủ Nhật, 20 tháng 9, 2015

* Hà Nội lung linh từ trên cao (Top 5 quán cafe sân thượng HN)

Ngắm toàn cảnh Hà Nội thật lung linh ở trên cao là một trong những trải nghiệm nên có ít nhất một lần. Hà Nội lúc sương sớm ban mai, lúc hoàng hôn buông tỏa, hay khi về đêm long lanh ánh đèn đều có một nét đẹp riêng đáng nhớ.

Chọn một quán café từ trên tầng cao, nơi có những ban công trên sân thượng lớn, bạn có thể thỏa sức ngắm nhìn vẻ đẹp diệu kỳ của Hà Nội.

1. Top of Hanoi


Tính đến nay Top of Hanoi vẫn là quán bar coffee cao nhất với view rộng toàn cảnh thành phố Hà Nội.

Nằm ở tầng 67 của tòa nhà Lotte Center - tòa cao thứ nhì thành phố, với mảng sân thượng rộng, những dãy ban công dài tít tắp, không gian đủ rộng lớn để bạn có cái nhìn mà thỏa sức khám phá vẻ đẹp của Hà Nội.


Nên lên Top of Hanoi vào những buổi tối, khi thành phố lên đèn long lanh, bạn sẽ được ngắm nhìn vẻ đẹp đến lặng người của thành phố, một sky bar rộng lớn view thỏa thích ngắm toàn cảnh.


2. Summit Lounge


Summit Lounge là một bar café khá lâu đời ở Hà Nội, nằm trên tầng 20 cao ngất của khách sạn 5 sao Sofitel Plaza trên đường Thanh Niên.

Summit có hai không gian chính là ngoài trời và trong nhà với thiết kế sang trọng đẹp mắt. Đặc biệt với không gian ngoài trời của quán, bạn sẽ được ngắm nhìn toàn cảnh hồ Tây, hay cung đường Thanh niên long lanh khi chiều xuống đèn lên. Đây xứng đáng là một điểm ngắm hoàng hôn buông tuyệt đẹp.



Tham khảo địa điểm tại đây: http://www.foody.vn/ha-noi/summit-lounge-bar

3. The Rooftop Bar


Rooftop Bar cũng nằm sừng sững trên tầng 19 của tòa nhà Pacific Place giữa trung tâm thủ đô sang trọng bậc nhất Hà Nội.

Ở The Rooftop Bar & Restaurant ở bất cứ vị trí nào, từ terrace đến phòng lounge bạn cũng sẽ có được không gian ngắm nhìn hít thở vẻ đẹp của Hà Nội ở độ cao trong lành hơn 100 m so với mặt đất.


Chiêm ngưỡng toàn cảnh một Hà Nội sôi động, hối hả với những dòng người ngược xuôi ban ngày và lộng lẫy, lãng mạn vào ban đêm, chỗ ngồi bên ban công lộng gió sẽ mang đến cho bạn những cảm nhận trọn vẹn và thi vị về thành phố ngàn năm tuổi.


Quay trở lại với cuộc sống hiện đại và sôi động, bên trong của The Rooftop Bar & restaurant sẽ đưa bạn đến với một thế giới khác: thế giới của nghệ thuật. Đó là sự hòa trộn giữa âm nhạc tuyệt hảo của những ban nhạc hiện đại cùng DJ chuyên nghiệp với ánh sáng huyền ảo và không gian sang trọng, đẳng cấp.


Tham khảo địa điểm tại đây: http://www.foody.vn/ha-noi/the-rooftop-bar-restaurant

4. Hexa Club


Được biết đến là một trong những quán café có view đẹp nhất nhì ở Hà Nội, Hexa Club là một điểm đến rất thú vị để khám phá.

Với gam chủ đạo là màu đỏ Bordeaux, các họa tiết trang trí trên tường, đèn treo, rèm cửa hay những chiếc cây, chiếc lá được điểm tô thêm bằng sắc hoa tươi, không gian Hexa Club sống động, đầy sức sống như tiếp thêm năng lượng cho bạn sau những giờ làm việc căng thẳng.


Hexa nằm ở tầng 20, có tầm nhìn rộng lớn ra toàn thành phố, là chốn hẹn hò từ trên cao lý tưởng.


Tham khảo địa điểm tại đây: http://www.foody.vn/ha-noi/hexa-club

5. Cielo 13 – Sky Bar


Cielo 13 nằm trên tầng thượng của toà nhà Sun City, trên phố Hai Bà Trưng, sở hữu không gian thiên nhiên thoáng đãng xinh đẹp, đặc biệt là tầm nhìn hướng ra Hồ Gươm, Nhà hát Lớn, khách sạn Hilton...

Quán đem đến cảm giác pha trộn giữa cổ điển và hiện đại khá thú vị. Là nhà hàng kết hợp quầy bar trên cao nên đồ uống có cồn cũng như các món ăn mang đậm phong cách châu Âu là điểm nhấn của Cielo.




Nếu bạn muốn sắp xếp một buổi hẹn lãng mạn nhưng không kém phần trang trọng thì đây sẽ là một địa điểm hợp lý với những set đồ ăn Âu Á cũng như menu đồ uống đa dạng. Cielo còn là địa điểm quan sát pháo hoa từ hồ Gươm khá lý tưởng.



Tham khảo địa điểm tại đây: http://www.foody.vn/ha-noi/cielo-13-sky-bar-restaurant

Khánh Huyền thực hiện

Thứ Hai, 7 tháng 9, 2015

* 8 CÂU CHUYỆN NGẮN THÂM THÚY CHO TA BÀI HỌC VỀ CUỘC ĐỜI

Cuộc sống cần các câu chuyện nhỏ để bạn có được kinh nghiệm sống quý báu, hay ít ra nó cũng giúp bạn có thêm chút niềm vui trong những bộn bề này.

1. Mark Twain và người phụ nữ kiêu ngạo

Trong một bữa tiệc, Mark Twain ngồi đối diện với một người phụ nữ. Theo lẽ lịch sự, ông nói với người này: “Cô thật là xinh đẹp!”.

Người phụ nữ đó lại không hề cảm kích, mà còn cao ngạo nói: “Rất tiếc là tôi không có cách nào để nói lời khen tương tự như thế với ông!”.



Mark Twain rất bình thản, nói: “Không sao cả, cô có thể giống như tôi vậy, nói một lời nói dối là được rồi”.

Người phụ nữ nghe xong, xấu hổ quá, phải cúi gầm mặt xuống mà không nói được lời nào.

Gợi ý nhỏ:

Tảng đá mà bạn ném ra, người bị nó làm cho vấp té sẽ luôn luôn là chính bản thân bạn. Bạn nói lời cay nghiệt, sau cùng cũng sẽ tự mình rước lấy nhục nhã mà thôi.

2. Chuột sa hũ gạo

Một con chuột rơi vào trong lu gạo, số gạo trong lu vẫn còn một nửa, sự cố ngoài ý muốn này khiến nó vui mừng không sao tả được.

Sau khi xác định là không có nguy hiểm gì, nó liền bắt đầu cuộc sống ăn rồi lại ngủ, ngủ rồi lại ăn trong cái lu gạo.

Rất mau, lu gạo sắp cạn kiệt, nhưng nó rốt cuộc vẫn không thoát khỏi sự cám dỗ của những hạt gạo, nên tiếp tục ở lại trong lu. Cuối cùng, gạo đã ăn hết, chuột ta mới phát hiện rằng mình không thể nhảy ra ngoài được nữa, lực bất tòng tâm.

Gợi ý nhỏ:

Cuộc đời của chúng ta xem như rất yên bình nhưng thật ra khắp nơi đều đầy rẫy nguy cơ, cần phải giữ cho mình quan niệm sống ổn định, từ đó mà biết cân nhắc đến an nguy.

3. Con thỏ câu cá bằng cà rốt

Ngày đầu tiên, chú thỏ con đi câu cá, không thu hoạch được gì cả.

Ngày thứ hai, nó lại đi câu cá, kết quả vẫn không đổi.

Ngày thứ ba, nó vừa đến nơi, một con cá lớn từ trong hồ nhảy lên, lớn tiếng quát: “Nếu như ngươi còn dám dùng cà rốt để làm đồ ăn cho cá, ta sẽ làm thịt ngươi”.

Gợi ý nhỏ:

Những gì bạn cho đi đều là những gì bạn muốn cho, chứ nó không nhất định là những gì mà đối phương muốn. Thế nên điều bạn cho đi ấy trong con mắt người ta căn bản vốn không có giá trị gì cả. Hãy biết cân nhắc đến người khác để giá trị cuộc sống của bạn thêm ý nghĩa.

4. Bệnh nhân ung thư “tưởng rằng” cuộc phẫu thuật đã thành công



Tôi có người bạn là bác sĩ. Một lần, anh làm phẫu thuật cho bệnh nhân ung thư, sau khi mổ ra mới phát hiện chỗ bị viêm cắt bỏ không được, anh đành phải may lại, rồi đi giải thích tình huống với bệnh nhân.

Bệnh nhân đó đến từ vùng quê, nghe không hiểu thuật ngữ y khoa, thế nên nghe xong vững tin rằng phẫu thuật xong rồi, bệnh sẽ khỏi.

Bác sĩ không còn cách nào khác, đành phải để ông xuất viện.

Một năm sau tái khám, bệnh quả nhiên đã khỏi hẳn, các tế bào ung thư đã hoàn toàn biến mất.

Gợi ý nhỏ:

Tâm thái vui vẻ lạc quan chính là phương thức phẫu thuật tốt nhất vậy.

5. Nhân duyên vợ chồng

Năm đó, anh đang ngồi đợi bạn trong quán cà phê. Một người con gái bước đến hỏi: “Anh có phải là người mà dì Vương giới thiệu đến để xem mắt hay không?”.

Anh ngẩng đầu lên nhìn cô một cái, bất chợt phát hiện đây chính là mẫu người mình thích, lòng nghĩ thầm sao không “lỡ nhầm rồi đã nhầm cho trót luôn”, thế là vội vàng đáp: “Đúng vậy, mời ngồi”.

Ngày kết hôn, anh liền đem sự thật này nói với vợ, người vợ cười cười một cái, nói: “Em cũng không phải là đến xem mắt, chỉ là mượn cớ để bắt chuyện với anh thôi…”

Gợi ý nhỏ:

Khi cơ duyên đã đến rồi, đừng nên do dự mà hãy nắm chặt lấy nó.

6. Hoa khôi lớp xấu xí

Các sinh viên nữ công khai bỏ phiếu bầu chọn hoa khôi của lớp, Tiểu Mai là người có dung mạo bình thường nhưng cô đa đứng ra nói mọi người rằng:

“Nếu như tôi được chọn, qua vài năm sau, các chị em ngồi ở đây có thể tự hào mà nói với chồng của mình rằng, "hồi em học đại học, em còn xinh đẹp hơn cả hoa khôi trong lớp cơ đấy!”.

Kết quả là cô ấy đã được bầu chọn với số phiếu gần như tuyệt đối.

Gợi ý nhỏ:

Thuyết phục người khác ủng hộ bạn, không nhất định là phải chứng minh rằng bạn xuất sắc hơn người khác như thế nào, mà là cần để cho người ta biết được rằng, nhờ có bạn mà họ mới trở nên ưu tú và có nhiều thành tựu hơn.

7. Ông lão vứt bỏ đôi giày



Chuyến xe lửa đang chạy trên đường cao tốc, Gandhi không cẩn thận làm rơi một chiếc dép mới mua ra ngoài cửa sổ, mọi người chung quanh đều cảm thấy tiếc cho ông. Bất ngờ, ông liền ném ngay chiếc giày thứ hai ra ngoài cửa sổ đó.

Hành động này của Gandhi khiến mọi người sửng sốt, thế là ông bèn từ tốn giải thích: “Chiếc giày này bất luận đắt đỏ như thế nào, đối với tôi mà nói nó đã không còn có ích gì nữa, nếu như có ai có thể nhặt được đôi giày, nói không chừng họ còn có thể mang vừa nó thì sao!”.

Gợi ý nhỏ:

Đối với nỗi thống khổ đã định sẵn là không thể vãn hồi, chi bằng hãy buông bỏ từ sớm.

8. Hai con hổ số phận khác nhau

Có hai con hổ, một con ở trong chuồng, một con nơi hoang dã.

Hai con hổ đều cho rằng, hoàn cảnh của bản thân mình không tốt, đôi bên đều ngưỡng mộ đối phương, thế là chúng quyết định thay đổi thân phận với nhau.

Lúc mới bắt đầu, cả hai đều vui vẻ, nhưng không lâu sau đó, hai con hổ đều chết cả: một con vì đói mà chết, một con u sầu mà chết.

Gợi ý nhỏ:

Có những lúc, mọi người nhắm mắt làm ngơ đối với hạnh phúc của chính bản thân mình, để rồi luôn để mắt đến hạnh phúc của những người khác. Thật ra, những gì mà bạn đang có chính là những điều mà người khác phải ngưỡng vọng.

Cuộc đời là thế, nhiều chuyện xảy ra theo cách không thể ngờ tới, hy vọng sau khi đọc những câu chuyện này, mọi lúc mọi nơi ai cũng có thể tự nhắc nhở bạn thân mình vậy.

Theo Soha

Thứ Sáu, 4 tháng 9, 2015

* Dành cho người nội trợ


Là người thích nấu nướng nhưng lại luôn khổ sở với cách bảo quản nguyên liệu tươi ngon 
thì những điều dưới đây sẽ hữu ích cho bạn .

1. Hành tây đựng trong vớ (tất) da chân sẽ bảo quản được tới 8 tháng


Với những củ hành tây tròn to thế này, hãy nhét chúng vào những chiếc vớ da chân cũ, đã giặt sạch và thắt nút lại như hình, treo ở bất kỳ đâu bạn thấy tiện lợi trong bếp. Như vậy vừa đẹp cho căn bếp của bạn lại bảo quản hành tây tới tận 8 tháng cơ đấy.

2. Hành lá xắt nhỏ đông lạnh trong chai nước khoáng


Nếu lỡ mua và xắt nhỏ quá nhiều hành lá, hành cọng, bạn chỉ việc nhét chúng vào chai nhựa, đậy nắp và bỏ tủ lạnh. Nhớ đừng để hành bị ướt kẻo chúng sẽ đóng lạnh thành một cục nhé

3. Trữ túi giữ ẩm trong tủ lạnh


Đừng quên sử dụng những hộp đựng có lỗ như hình để những túi giữ ẩm không bị dính vào đồ ăn trong tủ lạnh nhé. Chỉ cần 3 túi như vậy thôi thì khả năng bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh của bạn cũng tăng lên gấp 3 lần đấy.

4. Bọc rau bằng túi bóng và buộc lại trước khi bỏ tủ lạnh


Nếu có điều kiện, bạn có thể mua các loại túi bóng nhựa có dây kéo trong siêu thị, sẽ tiện lợi vô cùng. Nhưng nếu để tiết kiệm chi phí, cách đơn giản đó là bạn dùng túi bóng nilon trắng, bọc ngọn và lấy dây thun buộc lại ở gốc rồi bỏ tủ lạnh. Dễ dàng phải không nào?

5. Những loại rau chứa nhiều dầu nên để bên ngoài


Không nên bỏ những loại rau chứa nhiều dầu vào tủ lạnh. Bạn chỉ cần buộc hờ gốc lại để chúng khỏi rơi, rồi treo ở những nơi có không khí thoáng mát là được.

6. Dùng giấm để bảo quản dâu tây


Chuẩn bị một bát hỗn hợp một phần giấm trắng và 10 phần nước. Thả dâu tây vào, lắc nhẹ từng quả trong dung dịch đó rồi bỏ ra ngoài, để ráo nước và rửa sạch lại, đặt chúng trong tủ lạnh. Hỗn hợp này đã pha loãng đủ để khi ăn dâu bạn không cảm thấy vị giấm nữa, mà lại có thể bảo quản chúng trong một tuần hoặc hơn thế mà vẫn tươi và không bị mốc.

7. Đừng để hành chung với khoai tây


Điều này làm cả hai loại thực phẩm nhanh hỏng hơn. Nếu được để riêng ở những chỗ thoáng mát, khô ráo chúng sẽ bảo quản được lâu hơn nhiều.

8. Trữ khoai tây chung với táo để giữ cho chúng không nảy mầm


Thật lạ phải không nào? Nhưng tác dụng thì là thật đấy.

9. Đừng để chung táo thối với táo tươi


Chỉ cần một quả trong rổ táo bị thối thì những quả táo khác sẽ thối theo một cách nhanh chóng. Bạn hãy nhớ điều đó. Câu tục ngữ “Một con ngựa đau cả tàu bỏ cỏ” đúng theo nghĩa đen trong trường hợp này.

10. Để bơ bên cạnh phomát cắt dở để giữ chúng khỏi bị khô


11. Bọc cuống của nải chuối bằng giấy bóng


Cách này giúp nải chuối của bạn tươi ngon hơn 3 tới 5 ngày so với bình thường, nhất là khi bạn mua chuối đã chín sẵn. Chuối cũng tạo ra khí ethelyne nhiều hơn bất kỳ loại trái cây nào khác, vì thế đừng để riêng ra nhé.

12. Dùng giấy ăn để bảo quản rau sống


Mua quá nhiều rau sống để ăn bún, phở và muốn giữ lại? Hãy bọc bát rau sống bằng giấy bóng, và để bên trong một miếng giấy ăn, nó sẽ hút ẩm và giữ cho rau sống tươi ngon cả tuần liền đấy.

13. Lau dọn tủ lạnh thường xuyên


Khi một món nào đó trong tủ lạnh bị héo hoặc thối, nó sẽ để lại vô số vi khuẩn và mùi khó chịu bên trong và ám lên toàn bộ các món khác. Vì vậy hãy dọn dẹp và khử trùng tủ lạnh thường xuyên nếu bạn muốn tiếp tục bảo quản thực phẩm trong đó.

14. Cách bảo quản cà chua


Đừng bỏ cà chua vào túi bóng nhựa, như vậy chúng sẽ nhanh thối hơn bình thường. Những quả cà chua còn xanh nên được lật ngược lại, bỏ trong túi giấy hoặc các thùng các-tông mỏng ở những chỗ thoáng mát cho đến khi chín đỏ. Nếu muốn chín nhanh, hãy bỏ cà chua xanh chung với các loại trái cây khác. Cà chua đã chín thì cần hoàn toàn để ngoài nhiệt độ phòng, trên giá, chạn tránh xa ánh sáng mặt trời, không chạm vào nhau và cuống lên trên. Cà chua quá chín thì mới bỏ tủ lạnh, nhưng trước khi ăn thì bỏ chúng ra ngoài nhiệt độ phòng trở lại.

15. Sử dụng nút chai bỏ đi để đậy túi bóng


Trữ thực phẩm (đã khô nước) vào túi bóng, luồn qua phần đầu của những chai nhựa bỏ đi và đậy lại. Bạn đã có một chiếc túi đậy nắp bảo quản hết sức tiện lợi phải không nào?

16. Bỏ gừng vào ngăn đông lạnh


Không chỉ giúp bảo quản gừng tốt hơn, làm như vậy còn giúp bạn lột vỏ gừng dễ dàng hơn rất nhiều, thậm chí bạn chỉ cần bóc tay chứ không cần dùng tới dao nữa.

17. Rang hạt càng sớm càng tốt và bỏ hũ hạt vào tủ lạnh


Hạt được rang ngay khi mua về sẽ giữ hương vị lâu hơn, bảo quản tốt hơn mà vẫn có thể sử dụng cho những món ăn cần dùng tới chúng.

18. Sử dụng túi giấy để bọc nấm, đừng dùng túi bóng


Túi bóng khiến nấm dễ bị ẩm mốc. Hãy bỏ chúng vào những chiếc túi giấy khô ráo, còn để tủ lạnh hay ở bên ngoài, nơi thoáng mát là tùy bạn.

Nguồn: Yan News

Thứ Tư, 2 tháng 9, 2015

* 2 - 9 Hướng về Thủ đô Hà Nội

Lễ mít tinh, diễu binh, diễu hành kỷ niệm 70 năm CMT8 và Quốc khánh  2-9 
tại Quảng trường Ba đình Hà Nội
(Video dài 1:46:29):

Xem thêm một số hình ảnh:
























Lên Trên! Xuống Dưới! - See more at: http://hieuvathuongdalat.blogspot.com/2014/10/button-len-tren-xuong-duoi-hien-voi.html#sthash.FxGNpEBy.dpuf