Gừng chống ung thư mạnh hơn thuốc 10 nghìn lần

Phát hiện chất chống ung thư mạnh hơn thuốc 10.000 lần có trong 1 loại gia vị ở Việt Nam

| 

Khi gừng được sấy khô, một hợp chất khác được tạo ra gọi là shogaol được tạo thành có tác dụng chống oxy hóa mạnh, chống ung thư hiệu quả gấp 10.000 lần Taxol.

100 lời khuyên cao thâm vô cùng tuyệt vời, nên đọc kỹ

100 LỜI KHUYÊN CỦA VỊ THẦY THUỐC TRUNG Y 112 TUỔI LÚC LÂM CHUNG

Tác giả: Nguồn: NTDTV

“Món quà để lại lúc lâm chung của một vị Thầy thuốc Trung y cao tuổi, thật quá tuyệt vời! Tổng cộng có 100 điều, mỗi điều đều rất cao thâm, nên cần phải đọc đi đọc lại nhiều lần, nó sẽ giúp chúng ta đề cao nhận thức đối với sức khỏe!”

——————

* NHIỀU ĐIỀU THÚ VỊ ÍT AI BIẾT

1. A snail can sleep for three years.

Con ốc sên có thể ngủ lâu tới ba năm.

ẢNH ĐẸP: Sưởi ấm cho nhau trong mùa đông lạnh giá

Mùa đông lạnh giá:

* Quá khứ dù tốt đẹp cũng đã qua...

Quá khứ dù tốt đẹp cũng đã qua, tương lai có gian nan vẫn phải bước tới

Thời gian đã trôi qua thì không thể nào níu giữ được. Chuyện vui buồn ngày hôm nay, ngày mai sẽ trở thành quá khứ. Đừng đắn đo, đừng tiếc nuối, hãy trân quý hiện tại, sẵn sàng đối mặt với tương lai.

Ôn lại Câu chuyện Nhân-Quả

Ignacy Jan Paderewski là cựu Thủ tướng Ban Lan, còn Herbert Hoover là cựu Tổng thống Mỹ. Trong quá khứ, hai vị này đã có những việc làm rất đẹp để giúp đỡ lẫn nhau. Người ta nói rằng, chính sự giúp đỡ nhau ấy đã không chỉ làm thay đổi vận mệnh của bản thân họ mà còn thay đổi vận mệnh của hàng triệu con người. Câu chuyện dưới đây xảy ra tại đại học Stanford và đã được ghi vào lịch sử.

(Hình Cựu thủ Tướng Ba Lan Ignacy Jan Paderewski : Qua lazienki-krolewskie.pl)

Vào cuối thế kỷ 19 ở Mỹ, có hai chàng trai trẻ tuy hoàn cảnh gia đình khó khăn nhưng đã thi đậu vào một trường đại học danh tiếng.

Để có tiền trang trải học phí và chi phí sinh hoạt, họ đã vừa học vừa làm. Họ nghĩ ra cách kiếm tiền, đó là quyết định tổ chức một buổi hòa nhạc cho một nghệ sĩ dương cầm nổi tiếng với hy vọng sẽ kiếm được một chút tiền hoa hồng nhỏ bé nào đó.

Vì vậy, họ đã tìm đến một nghệ sĩ dương cầm nổi tiếng thời ấy là ông Ignace Paderewski. Người quản lý của nghệ sĩ Ignace Paderewski và hai chàng trai trẻ đã thỏa thuận với nhau. Họ thống nhất rằng vị nghệ sĩ sẽ nhận được 2.000 USD tiền thù lao cho buổi biểu diễn ấy.

Đối với vị nghệ sĩ mà nói thì số tiền thù lao này là phù hợp so với tên tuổi của ông lúc bấy giờ. Nhưng đối với hai chàng trai trẻ, thì 2.000 USD là một số tiền quá lớn. Nếu buổi biểu diễn mà họ tổ chức không thu về được 2.000 USD, thì họ sẽ bị lỗ nặng và rơi vào tình cảnh thê thảm.

Cuối cùng, hai chàng trai trẻ đã quyết định ký hợp đồng và bắt đầu dốc toàn tâm toàn lực cho buổi hòa nhạc ấy. Sau khi buổi hòa nhạc kết thúc, họ kiểm kê số tiền thu được và phát hiện rằng, họ chỉ thu được 1.600 USD.

Họ đã gom hết lại số tiền ấy và trả hết cho nghệ sĩ Paderewski. Đồng thời họ cũng trao cho ông một tờ giấy nhận nợ số tiền là 400 USD với lời cam kết rằng họ sẽ hoàn trả số tiền đó sớm nhất có thể.

Paderewski nhìn hai chàng trai nghèo và đã rất xúc động. Ông lập tức xé nát tờ giấy nhận nợ 400 USD đó đi. Sau đó, ông đã đưa trả 1.600 đôla cho hai chàng trai và nói: “Hãy dùng số tiền này để chi trả tiền học phí và phí sinh hoạt của hai cậu. Phần tiền còn lại sau khi chi trả, các cậu hãy lấy 10% làm tiền công. Tôi sẽ lấy số tiền còn lại!”

Chứng kiến cảnh ấy, hai chàng trai trẻ đã bật khóc vì trong lòng cảm thấy vô cùng xúc động.

Tổng thống Mỹ Herbert Hoover nhiệm kỳ 1929 - 1933

Trải qua nhiều năm sau, khi chiến tranh thế giới lần thứ nhất chấm dứt, nghệ sĩ dương cầm Paderewski trở lại quê hương Ba Lan và trở thành Thủ tướng Ba Lan.

Bởi vì bị chiến tranh tàn phá, đất nước Ba Lan lúc này vô cùng khó khăn về tài chính, người dân ở đó đang chết đói hướng về phía ông mà kêu cứu. Ông đã đi khắp nơi nhưng không thể tìm ra cách để giải quyết cuộc khủng hoảng nghiêm trọng này.

Cuối cùng, không còn lựa chọn nào khác, ông đã tìm đến Herbert Hoover, lúc ấy đang là chủ tịch Cơ quan Cứu trợ và Lương thực Hoa Kỳ để cầu xin sự trợ giúp.

Khi Herbert Hoover nhận được lời kêu gọi trợ giúp, ông đã không do dự mà lập tức đồng ý gửi cho Ba Lan một lượng viện trợ lương thực vô cùng lớn.

Ngay sau đó, hơn một vạn tấn lương thực viện trợ được chuyển đến Ba Lan. Người dân Ba Lan đã thoát khỏi “cái chết” trước nạn đói.

Thủ tướng Paderewski vì muốn biểu đạt lòng biết ơn của mình tới Herbert Hoover nên đã hẹn gặp trực tiếp ở Paris.

Khi hai người gặp nhau, Herbert Hoover nói: “Ngài không cần phải cảm ơn tôi. Tôi mới chính là người phải cảm ơn ngài! 

Thủ tướng Paderewski, có một việc có lẽ ngài đã quên từ lâu, nhưng tôi thì vĩnh viễn không thể quên! Đó là khi còn ở Mỹ, ngài đã từng giúp đỡ hai cậu sinh viên nghèo. Tôi chính là một trong hai chàng trai đó!”

Bởi vậy, có thể thấy làm việc tốt mà không mong cầu được báo đáp là đạo đức cao thượng của con người. Nhưng “có mất ắt sẽ có được” là chân lý của vũ trụ. Trong cuộc sống, bất luận lòng tốt và sự chân thành nào cũng sẽ có ảnh hưởng qua lại lẫn nhau giữa mỗi người. Nó sẽ luôn tỏa sáng, nhất định sẽ không bị phai mờ và lãng quên bởi thời gian.

Khi đối mặt với những gian khổ hay niềm vui trong cuộc đời, người lương thiện sẽ thường dùng tâm thái bình tĩnh để đối đãi. Người có phẩm chất đạo đức cao thượng thường làm nhiều việc tốt để giúp đỡ những người khác mà không mong cầu được báo đáp ân huệ.

Những người nhận được sự giúp đỡ và ân huệ của họ cũng sẽ bắt đầu đối xử với người khác như vậy. Vì sự tác động ảnh hưởng qua lại, những người tốt làm việc thiện không cầu báo đáp sẽ thường xuyên có thể nhận được phúc báo bất ngờ. Đây chính là quy luật tự nhiên của sự tuần hoàn nhân quả.

An Hòa

* Bi kịch của một nền giáo dục không triết lý

Nếu thay đổi mà không có đường đi, thì tốt nhất đừng làm gì cả, là đã may cho giáo viên và học sinh rồi.

Ngày trước, tôi thường phụ đạo miễn phí cho các lưu học sinh Campuchia theo học tại Đại học Bách khoa Hà Nội.

Mặc định kiến thức nền tảng của các bạn ấy chưa tốt nên tôi chữa bài rất chậm và tỉ mỉ. Đến bài khó tôi dừng lại hỏi, có ai thắc mắc gì không? Một lần có sinh viên hỏi: “Vận tốc là gì hả thầy?”. Tôi thấy rất bối rối. Vì đang nói câu chuyện về con tàu siêu thanh, thì có bạn lại hỏi đi bộ là gì. Tôi hỏi cả lớp, có ai có câu hỏi tương tự không? Nhiều cánh tay giơ lên. Chúng tôi phải bắt đầu lại từ đầu, giống như khi học bảng cửu chương vậy.

Vài năm gần đây, các lưu học sinh không cần nhờ tôi phụ đạo nữa, và số lưu học sinh Campuchia cũng ít đi. Tôi trò chuyện với họ thì biết giáo dục Campuchia đã có rất nhiều thay đổi.

Vào năm 2013, Thứ trưởng Bộ Tài chính Campuchia, Hang Chuon Naron, được bổ nhiệm làm Bộ trưởng Giáo dục. Không giống như dự đoán, việc đầu tiên ông làm là thực thi chính sách “không gian lận” trong giáo dục và thi cử, chứ không phải bắt đầu bằng các kế hoạch cải cách nhiều triệu USD.

Ông nói, tất cả việc chi tiêu – như chi tiêu cho sách giáo khoa, chi tiêu thêm cho các nguồn lực, ngay cả lương cao hơn cho giáo viên, nếu học sinh không chịu học, thì cũng không thể đạt hiệu quả. Hệ thống giáo dục tưởng thưởng cho những vụ gian lận, phải được thay thế bằng một nền văn hóa xứng đáng có lợi cho những em chăm học.

Năm 2014, gần 90 nghìn học sinh Campuchia bước vào mùa thi tốt nghiệp chống gian lận đầu tiên và đã có hơn 60% thí sinh bị đánh trượt. Kết quả chấn động dư luận. Học sinh biết rằng muốn thi đỗ, chỉ có cách duy nhất là phải học, chứ không thể tìm kiếm cơ may ở đền chùa và trông chờ vào việc quay cóp. Việc bắt đầu bằng quyết tâm diệt trừ gian lận không những buộc học sinh phải chăm học mà còn làm bộc lộ khuyết tật của hệ thống. Theo ông bộ trưởng, nếu cứ nhắm mắt làm ngơ, thì đầu vào của sinh viên Campuchia sẽ có một lỗ hổng rõ rệt. Và như thế, không thể có một thế hệ trẻ có năng lực thật sự.

Năm 2015, số học sinh bị trượt đã giảm đi, nhờ học sinh đã chăm chỉ hơn chứ không chơi nhiều như trước. Việc “học sinh muốn đi học” nghe đơn giản nhưng chính là tiền đề cho việc cải cách toàn diện nền giáo dục vốn rất yếu kém của Campuchia. Chương trình học, nội dung sách giáo khoa và phương pháp giảng dạy được thay đổi từng bước chắc chắn theo hướng hiện đại. Đời sống giáo viên được cải thiện. Nhờ cải cách đúng hướng, giáo dục Campuchia đi vào ổn định và được đánh giá cao bởi dư luận quốc tế.

Từ năm 2006, chúng ta đã đặt ra mục tiêu tổ chức kỳ thi tốt nghiệp lớp 12 nghiêm túc và bắt đầu có chuyển biến về thái độ học tập của học sinh. Nhưng cơ hội đã bị bỏ qua sau đó. Phong trào hai không (không tiêu cực, không bệnh thành tích), giờ được giới chúng tôi gọi vui thành “Không học” và “Không dạy”. Mọi chuyện trở lại như cũ và đến hôm nay, nạn gian lận trong giáo dục không có dấu hiệu suy giảm.

Nền giáo dục nước ta đã tiến hành nhiều đợt cải cách. Song những cải cách đó thực chất chỉ là những cuộc sửa chữa hoặc thay sách giáo khoa. Không có thay đổi về nguyên lý, mà chỉ là những cải tiến vụn vặt; đề án cải cách không dựa trên các thành tựu nghiên cứu khoa học (mặc dù chúng ta có đầy đủ các viện nghiên cứu này) và thực tiễn giáo dục nên không khả thi. Tệ hại hơn, là thất bại sẽ được đổ lỗi cho cơ sở vật chất và trình độ giáo viên. Cứ mỗi lần cải cách là một lần giáo viên bị mắng là dốt, bằng một từ mỹ miều là “bất cập”.

Phản xạ thông thường trước lối suy nghĩ “thiếu và yếu” này là đòi hỏi nguồn lực đầu tư. Vài chục nghìn tỷ, vài nghìn tỷ, là những đòi hỏi được đưa ra trước mỗi lần cải cách – như thể tiền bạc là tiền đề của giáo dục vậy.

Trong khi, như câu chuyện ở Campuchia đã chỉ ra, tiền đề của giáo dục là những gạch đầu dòng khúc triết về mục tiêu, về triết lý.

Thực tế thất bại của các lần cải cách trước, đề án ngoại ngữ 2020, dự án trường học mới VNEN tiêu tốn hàng nghìn tỷ đồng đã minh chứng cho điều này.

Dự thảo chương trình phổ thông tổng thể 2017 nêu vấn đề đổi mới toàn diện nhưng vẫn không thấy tư tưởng của đổi mới. Vì thế dự thảo hẳn nhiên chỉ nói được ý nguyện của tác giả, chứ không nêu được đổi mới vận hành theo triết lý nào. Thay vì luận giải một cách khoa học và thuyết phục, đề án được đem ra “chia sẻ trách nhiệm” bằng cách tổ chức những cuộc lấy ý kiến đóng góp của toàn xã hội.

Thiếu triết lý chẳng khác gì thiếu bộ định vị của người đi đường. Thế nên lúc rẽ phải, lúc lại rẽ trái. Nếu bị vấp ngã thì không biết đứng dậy bằng cách nào. Giống như việc hôm nay thêm môn này, mai lại bớt môn kia. Chú trọng kiến thức thì quên năng lực. Chú trọng năng lực lại quên kiến thức…

Chúng ta đang sống trong thế kỷ 21, trong một nền kinh tế đòi hỏi sự cạnh tranh bằng tri thức, bằng ý tưởng, bằng tư duy, bằng tốc độ, thì chương trình học nhồi sọ là không thể chấp nhận được nữa. Phải cải cách. Nhưng nếu cải cách mà sai thì hậu quả để lại kéo dài hàng thập kỷ. Đôi lúc tôi nghĩ, nếu thay đổi mà không có đường đi, thì tốt nhất đừng làm gì cả, là đã may cho giáo viên và học sinh rồi.

Và tôi tin, chắc không lâu nữa, các bạn học sinh Campuchia sẽ không còn phải sang học ở Việt Nam. Vì chúng ta có nghìn tỷ, nhưng họ có triết lý.

ĐÀO TUẤN ĐẠT

Dấu vết văn minh tiền sử: Tìm thấy chip điện tử ở khu hóa thạch 250 triệu năm tại Labinsk - Nga

Hóa thạch chip điện tử 250 triệu năm, vậy chúng ta thuộc nền văn minh nào?

Một đồ tạo tác kỳ lạ được tìm thấy trong một phiến đá cổ đại tại Labinsk, Nga làm các nhà khoa học vô cùng bối rối. Nó khiến con người giật mình đặt lại câu hỏi về chính mình: vậy là chúng ta thuộc nền văn minh nào vậy? Chúng ta không phải những con người văn minh tiên tiến nhất sao?

Các nhà nghiên cứu nhận định rằng nó có thể là một hóa thạch của một con chip điện tử. Khám phá này là một bước tiến quan trọng trong việc xác nhận những nền văn minh tiên tiến thời tiền sử. Nhưng cũng giống như bao nhiêu khám phá chấn động khác, nó thường khiến nhiều nhà khoa học vốn tin vào thuyết tiến hóa sợ hãi và tìm cách né tránh, giấu biệt thông tin, như nhiều lần phát hiện khác…

Một ngư dân có tên Viktor Morozov cho biết ông tìm thấy đồ tạo tác này và tặng nó cho trường đại học Nowoczerkaskie. Cho đến nay, “chip điện tử” đó vẫn được giữ nguyên trong khối hóa thạch, không được gỡ ra vì các nhà khoa học e rằng nó có thể sẽ bị hỏng nếu lấy ra khỏi khối hóa thạch.

Hóa thạch này có độ tuổi từ 225 tới 250 triệu năm. Nhưng khi nào và trong hoàn cảnh nào con chip này lại xuất hiện ở đó, vào thời gian đó, là một điều làm đau đầu các nhà khoa học.

Liệu con chip có được làm từ vật liệu hữu cơ mà người ta tìm thấy ở gần khu vực hóa thạch không? Những câu hỏi này hiện chưa có được câu trả lời.

Câu hỏi quan trọng là, nếu nó thực sự là một đồ tạo tác nhân tạo, ai đã sáng tạo ra nó cách đây 250 triệu năm? Liệu nó thuộc về một công nghệ cũ của một nền văn minh tiên tiến đã từng tồn tại trên trái đất?

Hay nó không phải là sản phẩm của Trái đất, mà là của một chủng người ngoài hành tinh?

Hai giả thuyết đều hoàn toàn có thể. Bởi vì cho tới thời điểm hiện tại thì các nhà khoa học cũng đã công bố những hành tinh mà “có thể sống được” trong vũ trụ ngoài hành tinh xanh này của chúng ta cũng như đã khám phá ra rất nhiều dấu vết của những nền văn minh siêu tiên tiến đã từng tồn tại trên hành tinh xanh của chúng ta trong thời tiền sử.

Bằng chứng của những “người ngoài hành tinh” đã từng đến viếng thăm trái đất chúng ta và giao tiếp với người trên trái đất trong thời tiền sử cũng có. Họ đã có phi thuyền vũ trụ, có một nền công nghệ tiên tiến đủ để sáng tạo những con chip điện tử này từ cách đây 250 triệu năm rồi….

Vậy là, chúng ta thuộc nền văn minh nào vậy? Chúng ta không phải những con người văn minh tiên tiến nhất duy nhất sao? Cho đến nay chúng ta vẫn tự hào tưởng rằng chúng ta là loài người văn minh duy nhất không chỉ trên hành tinh xanh này mà cũng là chưa tìm thấy sự sống ở nơi nào khác trong hệ ngân hà! Có lẽ chúng ta sai mất rồi, ở cả hai phương diện! Nhưng nếu chúng ta đã sai, thì cũng là niềm vui lớn, vì hóa ra, chúng ta – loài người văn minh, chưa hề cô đơn trong lịch sử đằng đẵng và trong vũ trụ mênh mang rộng lớn này!

Hà Phương Linh (biên dịch từ epochtimes.fr)

Xem thêm:

Bí ẩn lớn nhất của loài người được tìm thấy: Tại sao có vết cắt như laser trên tảng đá tiền sử khổng lồ? Lịch sử loài người phải viết lại?

Dấu vết văn minh tiền sử: Phát hiện khảo cổ chấn động cho thấy con người hiện đại đã có mặt trên Trái đất cách đây 250 triệu năm

Ngón tay dài 33.8cm của người khổng lồ đã vén mở bí ẩn về Đại kim tự tháp. Lịch sử loài người phải viết lại?

Thế giới săn lùng loại rau trường thọ Việt Nam bỏ đi vì nghĩ là cỏ dại

Nếu bạn sống ở những vùng quê nghèo khắp Việt Nam thì không còn lạ gì với cọng rau sam, một loại thảo mộc nhỏ sống trên mọi địa hình. Rau sam thường mọc thành bụi, có màu xanh thẫm hoặc ngọc bích, thường sống ven ao hồ, bờ đất hoặc các dốc đá… Người ta thường quan niệm rau sam là một loại cỏ mọc dại dùng làm thực phẩm cho bò. Nhưng chúng ta nào có biết, cả thế giới đang ngày đêm săn lùng loài rau dại này vì những lợi ích y học kỳ diệu của nó.

Chống lão hóa
Viện Đại học Wollongong (Úc) và Trung tâm Di truyền - Dinh dưỡng - Sức khỏe Washington (Hoa Kỳ) đã công bố, rau sam là một trong những loại thực vật hiếm hoi bảo tồn được sức sống của con người theo thời gian. Thậm chí, những cọng rau nhỏ bé này còn chống lại được tác hại của môi trường và các yếu tố khác lên cơ thể. Chúng chứa nhiều thành phần chống oxy hóa cực mạnh, giúp nuôi dưỡng các tế bào khỏe mạnh, củng cố hệ miễn dịch và tăng cường tối đa sức đề kháng, đặc biệt là những lúc cơ thể bị bệnh tật tấn công.

Rau sam giúp con người chống lại sự bào mòn của thời gian.

Nuôi dưỡng tim, ngăn ngừa chứng đột tử
Trong xã hội hiện đại, rau sam càng phát huy công dụng thần kì của mình, đặc biệt đối với những người có nguy cơ bị tim mạch, béo phì, tiểu đường … Rau sam chứa hàm lượng kali và axit omega-3 rất cao và bền vững. Hai chất này giúp điều hòa cholesterol trong máu, tăng sức bền và sự dẻo dai của thành mạch, ổn định huyết áp, bảo vệ cơ bắp của quả tim và từ đó hạn chế chứng đột tử đầy nguy hiểm.

Rau sam luộc ăn với cá kho rất ngon lại tốt cho tim mạch.

Bệnh nan y nào cũng phải chào thua

Trong khi y học hiện đại vẫn phải “chật vật” để chống chọi lại ung thư, tiểu đường, viêm gan, viêm túi mật, viêm thận… thì một đĩa rau sam luộc có thể cải thiện tình hình. Y học đã chứng minh, trong một bó rau sam có từ 3 đến 16% axit silic. Đây là hoạt chất mạnh mẽ nhất giúp nuôi dưỡng tế bào mới, tiêu diệt các mầm mống ung thư, điều trị và hạn chế các căn bệnh chết người hiện đại. Nếu uống nước rau sam luộc thường xuyên, bạn có thể giảm được nguy cơ mắc ung thư, viêm nội tạng, lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch đến mức tối đa.

Mặc dù nhỏ bé nhưng lợi ích sức khỏe của rau sam là "thiên hạ vô địch thủ".

Tiêu diệt “từ mẹ lẫn con” kí sinh trùng trong cơ thể

Nếu bạn không có điều kiện tẩy giun sán hoặc quá bận không đi mua thuốc được thì chỉ cần sắc nước rau sam hòa với giấm và muối để uống là được. Cách này đã được ông bà xưa dùng cho đến ngày nay để tiêu diệt các loại giun sán nguy hiểm như giun kim, sán xơ mít. Bạn cũng có thể giã rau sam tươi và vắt lấy nước uống để thanh lọc bao tử, làm sạch ruột, tẩy giun và ấu trùng đang kí sinh bên trong một cách hiệu quả.

Tài trợ

Ăn rau sam cũng là cách tẩy giun sán tự nhiên trong cơ thể.

Vi khuẩn cũng “tả tơi” nếu ta ăn rau sam một tuần hai lần

Vào những hôm thời tiết nắng nóng, bát canh rau sam nấu với tôm hoặc cá đồng thanh mát là lựa chọn tuyệt vời của các gia đình nông thôn Việt. Vị chua nhẹ, ngọt mát tự nhiên của bát canh giúp điều hòa khí huyết lại còn tiêu diệt các vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể chực chờ gây hại. Theo nghiên cứu, rau sam có tác dụng diệt được các loại vi khuẩn như Shigella (gây bệnh lị), Salmonella typhi (gây bệnh thương hàn), Staphylococcus aureus (tụ cầu vàng gây mụn nhọt). Ngoài ra, rau sam cũng diệt được một số nấm gây bệnh bám vào thành ruột, gan hoặc bao tử. 

Bát canh rau sam nấu cá chua dịu thanh mát cho ngày hè oi bức.

Rau sam rẻ, dễ tìm lại dễ ăn, bạn có thể xào chúng với tỏi, nấu chua với tôm khô hoặc ăn sống như một loại rau ăn kèm. Không chỉ tốt cho sức khỏe, rau sam còn là một nguyên liệu giúp bữa ăn của gia đình thêm tươi ngon và chất lượng. Mỗi tuần ăn hai bát canh rau sam cũng đủ giúp bạn có sức khỏe để chống chọi lại tác hại của môi trường bên ngoài.

Nguồn: WebMD

Công dụng vàng của muối

1. Kiểm tra độ tươi của trứng 

Khi mua trứng về có phải điều bạn lo lắng chính là trứng có còn tươi ngon hay không? Đừng lo ngại về việc này, bạn hãy dùng 2 thìa muối pha với một bát nước sau đó thả trứng vào bát. Nếu trứng nổi hãy an tâm và sử dụng bởi trứng còn rất mới, ngược lại nếu trứng chìm bạn nên xem xét lại xem có nên sử dụng những quả trứng này hay không bởi trứng bạn mua về đã để quá lâu rồi.

2. Chống cho nến không bị tràn 

Bạn có ghét khi thấy nến cháy chảy sáp xuống, gây bẩn đồ mà lại rất khó có thể làm sạch? Để hạn chế việc này bạn hãy ngâm nến trong một dung dịch muối thật mặn khoảng vài giờ, sau đó lau thật khô và nến sẽ không chảy giọt nhiều khi thắp. Rất đơn giản phải không nào?

3. Giữ hoa tươi lâu 

Hòa một chút muối vào nước trong bình hoa sẽ giúp hoa của bạn tươi lâu hơn. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng thuốc aspirin hoặc một ít đường để đạt hiệu quả tương tự.

4. Làm sáng đồ trắng bị ngả vàng 

Trang phục hay rèm cửa bị ố vàng là điều khiến các bà nội trợ phải đau đầu, tuy nhiên việc sử dụng hóa chất tẩy rửa không những hại da tay mà còn khiến trang phục của bạn mất đi màu tự nhiên chứ chưa nói đến việc mùi khó chịu của thuốc tẩy.

Giải pháp hữu hiệu ngay lúc này chính là đun đến sôi đồ bằng cotton hay vải lanh trong một nồi nước lớn với vài thìa muối và bột baking soda, đồ của bạn sẽ trắng sáng trở lại mà chẳng cần đến các loại thuốc tẩy độc hại.

5. Làm bóng đồ đồng thau 

Trộn đều muối, bột và giấm với một lượng bằng nhau, chà lên những vật dụng bằng đồng, để yên khoảng một giờ rồi dùng vải mềm lau sạch, sau đó dùng khăn khô đánh bóng lại, bạn sẽ ngạc nhiên vì vật dụng trở nên sáng bóng như mới. Đơn giản hơn bạn có thể bôi chút muối (tốt nhất là dùng muối biển hoặc muối hạt) lên nửa miếng chanh đã cắt, sau đó chà nhẹ miếng chanh lên bề mặt món đồ rồi xả nó qua nước ấm. Cuối cùng là lau khô bằng một miếng vải mềm và đồ đồng thau của bạn sẽ trông như mới.

6. Làm sạch và khử mùi cho tủ lạnh 

Tủ lạnh là nơi chứa rất nhiều các loại đồ ăn nên thường xuyên bị vấy bẩn và có mùi hôi, nếu bạn ngại dùng chất tẩy rửa vì sợ ảnh hưởng đến da tay và chất lượng thực phẩm thì hãy khuấy dung dịch muối với nước soda rồi lau chùi tủ bằng một chiếc khăn mềm, tủ của bạn sẽ vừa sáng bóng vừa không còn mùi hôi.

7. Rửa vết ố trên ly 

Ly sẽ thường xuyên bị ố nếu bạn sử dụng để uống trà hay cà phê, điều này có phải khiến bạn cảm thấy rất khó chịu?

Cách tốt nhất để bạn loại bỏ vết ố vàng trên bề mặt ly là cho hỗn hợp muối ăn và giấm vào trong ly, để khoảng 20 – 30 phút rồi mới đem đi rửa sạch lại với xà phòng. Bạn sẽ phải bất ngờ với kết quả nhận được đấy.

8. Vệ sinh bọt biển 

Miếng bọt biển mà bạn dùng để rửa bát mỗi ngày là nơi chứa hàng tá vi khuẩn bởi nó tiếp xúc với đủ loại thức ăn, dầu mỡ,… Đừng để vật dụng làm sạch bát đĩa của bạn trở thành thứ gián tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình. Tốt nhất sau khi giặt sạch miếng bọt biển bằng xà phòng bạn nên ngâm nó vào nước muối đậm đặc 1 đến 2 giờ để tiêu diệt hết vi khuẩn độc hại.

9. Ngăn chặn kiến 

Mỗi khi nấu nướng hay ăn uống chắc chắn bạn không thể tránh khỏi việc rơi vãi thức ăn, đây chính là tác nhân thu hút lũ kiến đến căn nhà của bạn và thật khó chịu nếu trông thấy kiến bò khắp nơi. Nếu bạn không muốn giết chúng hãy rải muối ở ô cửa, ngưỡng cửa sổ và bất cứ nơi nào mà kiến thường kéo vào nhà. Kiến không thích muối và chúng sẽ tự động đi khỏi khu vực căn nhà của bạn.

10. Làm giảm bọng mắt 

Thức quá khuya, ngủ quá nhiều hay khóc đều làm cho bọng mắt to hơn và khiến bạn trở nên xấu xí. Vậy thì bạn hãy dùng một chút nước ấm pha với muối, dùng bông gòn thấm dung dịch này rồi chấm lên vùng bọng mắt. Nước muối sẽ giúp căng da và giữ ẩm cho vùng da này khiến bọng mắt biến mất rất nhanh.

11. Tẩy tế bào chết cho môi 

Bạn có thể trộn đều hỗn hợp muối, đường và Vaseline thật nhuyễn. Sau đó, thoa hỗn hợp này lên môi trong vòng 5 phút và massage môi nhẹ nhàng cho đến khi lớp da khô bong hết. Cuối cùng, rửa lại môi bằng nước ấm. Kiên trì thực hiện cách tẩy da chết cho môi bằng muối này thường xuyên bạn sẽ có được bờ môi mềm mại, tươi tắn.Ngoài ra bạn cũng có thể dùng hỗn hợp muối và dầu dừa làm mặt nạ tự nhiên cho một đôi môi tươi tắn.

12. Làm sáng da 

Sau khi rửa mặt, lấy một thìa muối nhỏ đặt vào lòng bàn tay, nhỏ thêm 3 – 4 giọt nước, dùng tay xoa đều, sau đó thoa lên mặt và cổ, massage nhẹ. Sau vài phút, chờ nước muối khô đi, rửa lại mặt và cổ bằng nước ấm rồi bôi một lớp kem, sữa giữ ẩm hoặc làm tiếp các bước dưỡng da bình thường khác. Thực hiện liên tục ngày 2 lần vào các buổi sáng, tối. Rửa mặt bằng muối có hiệu quả rất tốt trong việc loại bỏ chất bẩn trên mặt, trứng cá, chất dầu mỡ tích tụ trong lỗ chân lông, thậm chí cả mụn đầu đen khiến làn da của bạn lên tông rõ rệt.

13. Làm sáng mắt 

Sau khi làm sạch mặt, bạn lấy một chậu nước sạch, hòa tan một ít muối, ngâm mặt trong chậu nước và mở mắt, đảo mắt liên tục để nước muối loãng có thể rửa mắt. Sau 2 tuần, bạn sẽ thấy mắt mình trong sáng và có thần hơn.

14. Giảm mụn đầu đen 

Mụn đầu đen không để lại sẹo nhưng nó thường xuất hiện hàng loạt ảnh hưởng rất nhiều đến thẩm mỹ của khuôn mặt. Đừng lo, muối chính là một loại khắc tinh của mụn đầu đen. Cách làm rất đơn giản, bạn dùng muối trộn thêm một chút nước rồi thoa lên mặt đã được rửa sạch. Sau khi đợi khoảng 5 – 10 phút tùy vào tình trạng mụn của bạn, massage nhẹ nhàng để các tinh thể muối rớt dần xuống. Cuối cùng, rửa mặt lại bằng nước lạnh. Da mặt bạn sẽ sạch mụn sau vài lần sử dụng.

15. Làm sáng răng

Bạn chỉ cần dùng muối đặt lên mặt bàn chải để chải răng mỗi ngày. Lưu lý là dùng lực chà xát nhẹ nhàng và theo chiều xoay tròn để tránh gây phản tác dụng và làm ghê răng. Răng của bạn sẽ trắng lên trông thấy và miệng cũng được diệt khuẩn tốt hơn. Ngoài ra bạn cũng có thể ngậm một chút nước muối pha với nước cốt chanh tươi hoặc chải răng bằng hỗn hợp muối và baking soda để có kết quả như mong đợi.

16. Khử mùi hôi của giày 

Bạn có thể hút ẩm và mùi hôi khỏi giày bằng cách rắc một chút muối vào trong giày rồi giũ sạch sau khoảng 15 phút. Đừng dùng mẹo này với giày da vì sẽ làm đôi giày bị khô cứng đi đấy!

Hi vọng những mẹo nhỏ từ muối này sẽ giúp cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng hơn.

Tuệ Nhi tổng hợp

* 16 công dụng ‘vàng’ của muối

1. Kiểm tra độ tươi của trứng 

Khi mua trứng về có phải điều bạn lo lắng chính là trứng có còn tươi ngon hay không? Đừng lo ngại về việc này, bạn hãy dùng 2 thìa muối pha với một bát nước sau đó thả trứng vào bát. Nếu trứng nổi hãy an tâm và sử dụng bởi trứng còn rất mới, ngược lại nếu trứng chìm bạn nên xem xét lại xem có nên sử dụng những quả trứng này hay không bởi trứng bạn mua về đã để quá lâu rồi.

2. Chống cho nến không bị tràn 

Bạn có ghét khi thấy nến cháy chảy sáp xuống, gây bẩn đồ mà lại rất khó có thể làm sạch? Để hạn chế việc này bạn hãy ngâm nến trong một dung dịch muối thật mặn khoảng vài giờ, sau đó lau thật khô và nến sẽ không chảy giọt nhiều khi thắp. Rất đơn giản phải không nào?

3. Giữ hoa tươi lâu 

Hòa một chút muối vào nước trong bình hoa sẽ giúp hoa của bạn tươi lâu hơn. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng thuốc aspirin hoặc một ít đường để đạt hiệu quả tương tự.

4. Làm sáng đồ trắng bị ngả vàng 

Trang phục hay rèm cửa bị ố vàng là điều khiến các bà nội trợ phải đau đầu, tuy nhiên việc sử dụng hóa chất tẩy rửa không những hại da tay mà còn khiến trang phục của bạn mất đi màu tự nhiên chứ chưa nói đến việc mùi khó chịu của thuốc tẩy.

Giải pháp hữu hiệu ngay lúc này chính là đun đến sôi đồ bằng cotton hay vải lanh trong một nồi nước lớn với vài thìa muối và bột baking soda, đồ của bạn sẽ trắng sáng trở lại mà chẳng cần đến các loại thuốc tẩy độc hại.

5. Làm bóng đồ đồng thau 

Trộn đều muối, bột và giấm với một lượng bằng nhau, chà lên những vật dụng bằng đồng, để yên khoảng một giờ rồi dùng vải mềm lau sạch, sau đó dùng khăn khô đánh bóng lại, bạn sẽ ngạc nhiên vì vật dụng trở nên sáng bóng như mới. Đơn giản hơn bạn có thể bôi chút muối (tốt nhất là dùng muối biển hoặc muối hạt) lên nửa miếng chanh đã cắt, sau đó chà nhẹ miếng chanh lên bề mặt món đồ rồi xả nó qua nước ấm. Cuối cùng là lau khô bằng một miếng vải mềm và đồ đồng thau của bạn sẽ trông như mới.

6. Làm sạch và khử mùi cho tủ lạnh 

Tủ lạnh là nơi chứa rất nhiều các loại đồ ăn nên thường xuyên bị vấy bẩn và có mùi hôi, nếu bạn ngại dùng chất tẩy rửa vì sợ ảnh hưởng đến da tay và chất lượng thực phẩm thì hãy khuấy dung dịch muối với nước soda rồi lau chùi tủ bằng một chiếc khăn mềm, tủ của bạn sẽ vừa sáng bóng vừa không còn mùi hôi.

7. Rửa vết ố trên ly 

Ly sẽ thường xuyên bị ố nếu bạn sử dụng để uống trà hay cà phê, điều này có phải khiến bạn cảm thấy rất khó chịu?

Cách tốt nhất để bạn loại bỏ vết ố vàng trên bề mặt ly là cho hỗn hợp muối ăn và giấm vào trong ly, để khoảng 20 – 30 phút rồi mới đem đi rửa sạch lại với xà phòng. Bạn sẽ phải bất ngờ với kết quả nhận được đấy.

8. Vệ sinh bọt biển 

Miếng bọt biển mà bạn dùng để rửa bát mỗi ngày là nơi chứa hàng tá vi khuẩn bởi nó tiếp xúc với đủ loại thức ăn, dầu mỡ,… Đừng để vật dụng làm sạch bát đĩa của bạn trở thành thứ gián tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình. Tốt nhất sau khi giặt sạch miếng bọt biển bằng xà phòng bạn nên ngâm nó vào nước muối đậm đặc 1 đến 2 giờ để tiêu diệt hết vi khuẩn độc hại.

9. Ngăn chặn kiến 

Mỗi khi nấu nướng hay ăn uống chắc chắn bạn không thể tránh khỏi việc rơi vãi thức ăn, đây chính là tác nhân thu hút lũ kiến đến căn nhà của bạn và thật khó chịu nếu trông thấy kiến bò khắp nơi. Nếu bạn không muốn giết chúng hãy rải muối ở ô cửa, ngưỡng cửa sổ và bất cứ nơi nào mà kiến thường kéo vào nhà. Kiến không thích muối và chúng sẽ tự động đi khỏi khu vực căn nhà của bạn.

10. Làm giảm bọng mắt 

Thức quá khuya, ngủ quá nhiều hay khóc đều làm cho bọng mắt to hơn và khiến bạn trở nên xấu xí. Vậy thì bạn hãy dùng một chút nước ấm pha với muối, dùng bông gòn thấm dung dịch này rồi chấm lên vùng bọng mắt. Nước muối sẽ giúp căng da và giữ ẩm cho vùng da này khiến bọng mắt biến mất rất nhanh.

11. Tẩy tế bào chết cho môi 

Bạn có thể trộn đều hỗn hợp muối, đường và Vaseline thật nhuyễn. Sau đó, thoa hỗn hợp này lên môi trong vòng 5 phút và massage môi nhẹ nhàng cho đến khi lớp da khô bong hết. Cuối cùng, rửa lại môi bằng nước ấm. Kiên trì thực hiện cách tẩy da chết cho môi bằng muối này thường xuyên bạn sẽ có được bờ môi mềm mại, tươi tắn.Ngoài ra bạn cũng có thể dùng hỗn hợp muối và dầu dừa làm mặt nạ tự nhiên cho một đôi môi tươi tắn.

12. Làm sáng da 

Sau khi rửa mặt, lấy một thìa muối nhỏ đặt vào lòng bàn tay, nhỏ thêm 3 – 4 giọt nước, dùng tay xoa đều, sau đó thoa lên mặt và cổ, massage nhẹ. Sau vài phút, chờ nước muối khô đi, rửa lại mặt và cổ bằng nước ấm rồi bôi một lớp kem, sữa giữ ẩm hoặc làm tiếp các bước dưỡng da bình thường khác. Thực hiện liên tục ngày 2 lần vào các buổi sáng, tối. Rửa mặt bằng muối có hiệu quả rất tốt trong việc loại bỏ chất bẩn trên mặt, trứng cá, chất dầu mỡ tích tụ trong lỗ chân lông, thậm chí cả mụn đầu đen khiến làn da của bạn lên tông rõ rệt.

13. Làm sáng mắt 

Sau khi làm sạch mặt, bạn lấy một chậu nước sạch, hòa tan một ít muối, ngâm mặt trong chậu nước và mở mắt, đảo mắt liên tục để nước muối loãng có thể rửa mắt. Sau 2 tuần, bạn sẽ thấy mắt mình trong sáng và có thần hơn.

14. Giảm mụn đầu đen 

Mụn đầu đen không để lại sẹo nhưng nó thường xuất hiện hàng loạt ảnh hưởng rất nhiều đến thẩm mỹ của khuôn mặt. Đừng lo, muối chính là một loại khắc tinh của mụn đầu đen. Cách làm rất đơn giản, bạn dùng muối trộn thêm một chút nước rồi thoa lên mặt đã được rửa sạch. Sau khi đợi khoảng 5 – 10 phút tùy vào tình trạng mụn của bạn, massage nhẹ nhàng để các tinh thể muối rớt dần xuống. Cuối cùng, rửa mặt lại bằng nước lạnh. Da mặt bạn sẽ sạch mụn sau vài lần sử dụng.

15. Làm sáng răng

Bạn chỉ cần dùng muối đặt lên mặt bàn chải để chải răng mỗi ngày. Lưu lý là dùng lực chà xát nhẹ nhàng và theo chiều xoay tròn để tránh gây phản tác dụng và làm ghê răng. Răng của bạn sẽ trắng lên trông thấy và miệng cũng được diệt khuẩn tốt hơn. Ngoài ra bạn cũng có thể ngậm một chút nước muối pha với nước cốt chanh tươi hoặc chải răng bằng hỗn hợp muối và baking soda để có kết quả như mong đợi.

16. Khử mùi hôi của giày 

Bạn có thể hút ẩm và mùi hôi khỏi giày bằng cách rắc một chút muối vào trong giày rồi giũ sạch sau khoảng 15 phút. Đừng dùng mẹo này với giày da vì sẽ làm đôi giày bị khô cứng đi đấy!

Hi vọng những mẹo nhỏ từ muối này sẽ giúp cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng hơn.

Tuệ Nhi tổng hợp

Ly nước ép tiêu diệt tế bào ung thư trong 42 ngày.

Rudolf Breuss đã dành cả cuộc đời để tìm cách chữa bệnh ung thư và cuối cùng vị nhân sĩ người Áo này đã thành công.

Biện pháp của Rudolf Breuss nằm ở chế độ ăn hằng ngày. Chỉ với một ly nước ép hỗn hợp dễ làm, ông đã giúp hơn 45.000 người bị ung thư và các bệnh nan y khác điều trị bệnh hiệu quả. Sau đây là cách tiêu diệt triệt để tế bào ung thư chỉ trong 42 ngày mà Thuốc dân gian hay tổng hợp lại.

Chuẩn bị:

+ Củ cải đường hay còn gọi là củ dền (55%): 550 gram

+ Cà rốt (20%): 200 gram

+ Cần tây (20%): 200 gram

+ Khoai tây (3%): 3 gram

+ Củ cải trắng (2%): 2 gram

Thực hiện:

+ Gọt vỏ, rửa sạch và cho vào máy xay sinh tố.

+ Cho đến khi tất cả đã được xay nhuyễn thành một hỗn hợp đồng nhất thì đổ ra ly và thưởng thức.

+ Uống hết một đợt thì tiếp tục làm một đợt mới khác.
.

Hiệu quả thu được:

+ Ly nước trái cây đặc biệt này sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch, làm sạch máu và cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Điều quan trọng nhất hơn cả là nó đã được chứng minh có hiệu quả cực cao trong cuộc chiến chống lại các tế bào ung thư.

+ Chế độ chỉ uống hỗn hợp 5 thành phần trên liên tục trong 42 ngày sẽ khiến các tế bào ung thư chết đói trong khi sức khỏe tổng thể của bạn lại được cải thiện triệt để.

Ghi chú:

+ Nguyên liệu sử dụng phải là rau quả hữu cơ không nhiễm hóa chất.

+ Nhớ không lạm dụng nó như mức tiêu thụ của các loại nước trái cây, chỉ uống nhiều như cơ thể đòi hỏi.

Lợi ích của củ cải đường hiếm người biết là gì?

Củ cải đường dồi dào chất chống oxy hóa, C, B1, B2, vitamin B6, axit folic, pantothenic và các chất khoáng như kali, phốt pho, magiê, canxi, natri, sắt, kẽm. Màu đỏ trong củ cải đường hay củ dền đến từ chất betacyanins.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh củ dền được coi là một trong những loại rau tốt cho sức khỏe nhất và cực kỳ hiệu quả trong việc điều trị chống lại bệnh bạch cầu, ung thư. Bởi củ cải đường chứa nhiều ở betain – là loại acid amin có tính chất chống ung thư mạnh. Nhiều nhà nghiên cứu xác nhận rằng betaine khi hấp thụ vào cơ thể sẽ phá hủy các tế bào trong khối u. Thêm vào đó, nó còn là một chất chống viêm và chống oxy hóa cực mạnh.

Đối với người khỏe mạnh, tiêu thụ củ dền sẽ tăng cường chức năng của gan và túi mật, ngăn ngừa táo bón, chữa chứng đau đầu, đau răng, kiết lỵ và những vấn đề về xương khớp, da dẻ, kinh nguyệt. Đặc biệt, củ cải đường cực kỳ có lợi cho phụ nữ mang thai vì nó chứa hàm lượng cao acid folic.

Quả thật củ dền là một cây thuốc không thể thiếu trong mọi chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe hay điều trị bệnh tật.

Chúc bạn và gia đình sống vui khỏe mỗi ngày!

Theo SK